Tartă ușoară cu ricotta și fructe de pădure

Această tartă ușoară și cu conținut scăzut de calorii e o alegere ideală după mesele bogate de sărbători, în cazul în care petreci de Sfantul Ion. Este foarte ușor de făcut, de mâncat, de digeratJ. Ca să fiu sinceră, mama mea este cea care m-a inspirat în alegerea acestei tarte. A, și ca o paranteză
Continue reading...

prajitura-cu-mere-si-scortisoara

Prăjitură cu mere și scorțișoară fără zahăr sau îndulcitori

Toamna s-a instalat și a adus cu sine piețe îmbelșugate și fructe aromate (mere, pere, gutui, struguri). În afara de soare blând, frunze maronii, piețe îmbelșugate și fructe aromate, toamna  înseamnă și miros de prăjitură caldă cu mere și scorțișoară. Îmi amintesc și acum după-amiezile ploioase de toamnă când veneam de la școală și mama
Continue reading...